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Voilà mes 1 er recettes j'espèr qu'elle vous on plus!

                                                 La bagette grillé Italienne

Pour 8 bagettes:

- 8 petites rondelles de baguettes;

- 16 tomates-cerises;

- basilic frais;

- sel, poivre;

- d'huile d'olive.

Préparation:

1) Coupez les 16 petites tomates en deux et à l'aide d'une petite cuillère enlevez les petits grains.

2)  Mettez-les dans un petit saladier et mélangez-les avec le basilic frais.

3) Grillez les tranches de baguette dans un grille-pain.

4) Quand le tranche son prête, garnissez-les du mélange basilic-tomate et 

Assaisonnez  d'huile d'olive, de sel et de poivre.

5) servez et mangez chaud,

Bon appetit!

                                                                                      Le 4 quarts épicé

Ingrédients:

-4 blancs d'oeufs;

-4 jaunes d'oeufs;

-250g de farine;

-250g de beurre;

-250g de sucre;

-1 cuillère à soupe de miele;

-1 assez grosse cuillère à soupe de cannel.

Préparation:

Préchauffez le four à 180c°.

1) Dans un saladier, mélangez énergiquement le sucre et les jaunes d'oeufs, pour que le mélange blanchisse.

2) Ajoutez-y le beurre, le miel et la cannel.

3) Dans un cul-de-poule (=récipient profond) battez au batteur éléctrique les blancs d'oeufs.

Astuce: les blancs d'oeufs doivent être bien ferme et bien blanc pour que le gauteau réussise.

4) Incorporez les blancs au 1er mélange le plus délicatement possible.

5) Enfournez environ 30 min et dégustez tiède ou froid (au choix).

Astuce: pour savoir si le gateau est prêt, plentez la pointe du couteau dans le gateau et puis resortez-le et regerdez si il et remplis de pâte ou pas.

Bon appétit !!!